Bewusstsein für Natur und Klima schaffen

Bewusstsein für Natur und Klima schaffen

03/19/2021

KSP-Auszeichnung 2020für Familie Corinna Amann, Alessandra Willingsdorfer und ElisabethBösch/DanielaBurgstaller.

SATTEINS, DORNBIRN, RANKWEIL „Es ist höchste Zeit für unsereMutter Erde etwas zu tun. Der Klimaschutzpreis zeigt, dass es viele tolle Ideengibt und auch jeder noch so kleine Schritt ein wichtiger Schritt ist. Wirbrauchen nicht einige, die in allen Lebenslagen perfekt nachhaltig leben,sondern Tausende, die es zumindest mit kleinen Dingen versuchen“, sagt CorinnaAmann aus Satteins. Aus dem Versuch, 130 Tage auf Plastik zu verzichten, wurdealltägliche Lebensweise. Es folgten Vorträge und Workshops in Bibliotheken, anSchulen, in Kindergärten und Gemeinden. In der Garage wurde im September 2018der „Unverpackt Laden“ eröffnet.

Kochen fürs Klima

Saisonal & Regional: Das nachhaltige Kochbuch der DornbirnerinAlessandra Willingsdorfer mit 52 Meat­less-Monday-Rezepten fördert das bewussteEssen und Leben. Die vegetarischen Gerichte sind nach saisonaler Verfügbarkeitder Zutaten aufgeführt. Die Klimaerwärmung, die durch rücksichtsloses Essenverschlimmert wird, kann laut der Autorin eingedämmt werden, in dem „CO2-hohe“Lebensmittel gezielt mit saisonaler und regionaler Kost ersetzt werden. „DasZiel meiner Initiative ist das Bewusstsein der Konsumenten zu schärfen undsomit dem verantwortungslosen Verhalten und Produzieren ein Ende zu setzen. DasBuch enthält aufschlussreiche Fakten zur globalen Fleischproduktion in Bezugauf Waldrodung, Wassernutzung und Klimaerwärmung“, erläutert AlessandraWillingsdorfer. „Unser Lebensstil, insbesondere unsere Essgewohnheiten, dieNahrungsmittelproduktion und ihre Transportwege beeinflussen in hohem Maße dieglobale Erwärmung.“

Das Klima-Theaterstück

„Es geht um den Umgang mit unserer Erde“, erläutern „Iris und Viola“, alias Elisabeth Bösch und Daniela Burgstaller aus Rankweil. „Die große Herausforderung für unser Theaterstück ,Weitblick‘ lag darin, die komplexen Umweltthematiken einfach und darstellbar zu formulieren und zu gestalten und uns zu beschränken. Zudem wollten wir von unseren eigenen Erfahrungen als ältere Frauen unsere Hauptthemen ,Humus und die Naturvielfalt’ und ,der sanfte Verkehr’ einbringen. Unsere Regisseurin wollte zudem das soziale Thema ,Altersversorgung bei Frauen‘ inkludiert haben.“

Infos: www.plastikfreier.com; Theaterstück „Weitblick“ buchen bei [email protected]; Kochbuch „Saisonal & Regional“ im Handel erhältlich.

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